信州が誇る松本市の地酒「大信州」の酒造見学へ

五千尺ロッヂスタッフ 上高地五千尺ロッヂ最新情報

おうちブログをご覧の皆さま、こんにちは!
最近は寒暖差が大きくて風邪が流行っておりますが、お元気でお過ごしでしょうか?

さて、今日は待ちに待った…ロッヂでも大人気の松本市の地酒「大信州」の酒造見学でした!

昨年ロッヂでは辛口、超辛口、生詰の3種を取り扱いました。飲まれたという方もたくさんいらっしゃると思います。大信州は全国の日本酒の中でも評価されており、多くの賞を受賞しています。

そんな信州が誇る松本市の地酒「大信州」の酒造はこちら!

特別に中を見学させて頂きました。使われている機械にもこだわりがあるようです。

試飲もさせて頂きました。長野県の恵まれた水と米で作られたお酒はやはり美味しかったです。

今回の見学で大信州がいかに丹精込めて作られているかが分かり、自信をもってお出しできるお酒だと改めて実感しました。来年またロッヂでお出ししようと考えておりますので、皆様ぜひお楽しみに!