【数量限定】ついに完成！MAKIBIで振る舞う❝100％手作り生ハム❞

上高地で熟成された手作り生ハム。ご宿泊のお客様へ特別にご用意。

厳選したボーノポークの雌の左半身を使用した『100％手作り生ハム』がついに完成いたしました！

製作期間はなんと❝1年6ヵ月❞！！

シェフが解体、仕込み、手入れ等の作業を通して1年6ヵ月の歳月苦楽を共にし、穂高連峰から吹き下ろす冷たい風で長期間熟成された熟成MAXの手作り生ハム。
そんな手作り生ハムを6月2日（ロッジの日）ご宿泊のお客様ご朝食時よりご提供いたします！

THE PARKLODGE上高地にご宿泊するお客様しか味わえない、特別な手作り生ハム。
是非、レストラン「MAKIBI」でお召し上がりください！

※量には限りがございます。無くなり次第終了となります。