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FOOD&CAFEフード&カフェ

THE PARKLODGE(ザ・パークロッジ)上高地の食事は
季節ごとに和・洋30種類以上の豊富なメニューを取り揃えたビュッフェ形式だから
好きなものを好きなだけ、お腹いっぱいになるまで楽しめる!
1Fのカフェテリア「TROIS CINQ(トワサンク)上高地」では、ケーキからお土産まで買えるのもいいよね。

※ランチメニューは完全予約制の別メニューとなっております。ご予約・お問い合わせはこちら

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地元・信州にこだわった厳選素材が魅力

清水川の天然水や地元食材をふんだんに使用して、素材本来のおいしさが味わえるのが
THE PARKLODGE(ザ・パークロッジ)上高地の料理の魅力。
春には山菜、秋にはイワナの炭火焼きやキノコなど、四季折々の旬の食材も楽しめる。

上高地の天然水

料理に使う水はすべて上高地を流れる清水川の天然水を使用。六百山に降った雪や雨が地下水となり湧き出した清水川の水は、抜群の透明度を誇り、雨が降った後でも濁ることはなく、日照りのときでも枯れることがないため、貴重な飲料水源として上高地の人々に潤いを与えている。

風さやか

長野県のオリジナル米。しっかりとした旨味と甘みがあり、冷めてもおいしい。ほどよいモチモチとした食感が料理を引き立てる、THE PARKLODGE(ザ・パークロッジ)上高地こだわりのお米。また、上高地の環境保全のため、とぎ汁を出さない無洗米を使用。

あいだの米たまご

会田養鶏は北アルプスを一望できる信州松本地方に位置し、高原の爽やかな空気の中で伸び伸びと飼育された健康な親鶏と、餌に飼料用米を混ぜて使うことで誕生した、品質の良いたまごが評判。

オーガニック野菜(有機野菜)

松本産のオーガニック野菜(有機野菜)を可能な限り使用。安心であることはもちろん、甘くて香りが良く、自然の中で育った野菜本来のおいしさを味わうことができるのが特徴。

味噌

松本市出川の丸正醸造で作られた味噌を使用。信州古式製法を用いて原材料もできるだけ昔と同じものを使い、長野県産の米や大豆、天然塩、地下天然水で製造されている。

SEASONAL MENU季節ごとのビュッフェメニュー

SPRING春のビュッフェメニュー

少し遅い春の訪れを告げてくれる春の味覚・山菜を天ぷらで。
まだまだ寒い上高地の夜に信州名物のとうじ蕎麦で温まろう。

    SUMMER夏のビュッフェメニュー

    信州の清らかな水と空気が育てた夏野菜や果物たち。
    鮮度抜群の地元産食材を満足いくまで味わい尽くす喜び。

      AUTUMN秋のビュッフェメニュー

      食欲の秋。趣向を凝らした料理や色鮮やかなスイーツがテーブルを彩る。
      せっかく上高地まできたんだから今日くらいはダイエットなんかやめて思う存分満喫。

        LUNCH MENUランチメニュー

        完全予約制のランチメニュー。
        知る人ぞ知るTHE PARKLODGE(ザ・パークロッジ)自慢の隠れメニュー。

        ※食材の仕入れ状況などにより一部メニューが変更になる場合もございますのでご了承ください

        MYOJIN(2,750円)(税込)

        信州そばや山賊焼きといった信州の名物はもちろん、ニジマスの甘露煮やお鍋、ごはんまでセットになってボリューム満点。さらに、THE PARKLODGE(ザ・パークロッジ)上高地に併設のカフェテリア「TROIS CINQ(トワ・サンク)」で販売している、上高地人気No.1アップルパイまでついてくる!

        AZUSA(2,200円)(税込)

        定番コースのデザートをシンプルにした、
        ちょっとお得なコース。

        HOTAKA(3,300円) (税込)

        定番コースのニジマスの甘露煮を
        岩魚の塩焼きにグレードアップした特製コース。

        ランチ(昼食)のご予約はこちら

        0263-95-2221

        Webご予約フォーム

        • ご予約は10名様~30名様までとさせていただきます。30名様以上のご予約は直接お電話(0263-95-2221)にて承ります。※予約状況によりお受けできないお日にちもございます。
        • インターネット上でのご予約・変更・キャンセルはご利用日の3日前までとなります。
        • ご利用日前日から2日前のご予約・変更・キャンセルは直接お電話(0263-95-2221)にてお受け致します。
        • キャンセル料につきまして次の通り申し受けます。当日(連絡があった場合)50%、当日(連絡が無い場合)100%

        OTHER LUNCH MENUその他のランチメニューをお探しの方へ

        上高地のおみやげや2階に位置し、名物の山賊定食や、五千尺ホテル上高地料理長監修スパイシーポークカレーなど
        親しみやすい定番メニューが豊富で、家族連れの方も気軽に楽しめること間違いなし!

        五千尺キッチン公式ページはこちら

        CAFETERIATROIS CINQ(トワ・サンク)上高地

        TROIS CINQ(トワ・サンク)上高地では、人気のアップルパイ「信州完熟りんごのパイ」をはじめとした
        スイーツや軽食が楽しめる。上高地の散策でちょっとお腹が空いたときにおすすめ!

        「信州完熟りんごのパイ」は通信販売でもお買い求め頂けます。TROIS CINQ冬期連絡先 TEL:0120-067-350

        ご注文方法はこちら

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