NEWS&TOPICS最新情報

2023.04.01

この春レストランリニューアル！！～上高地で味わう極上の薪火料理～

Wood Fire Grill Dinner “MAKIBI” KAMIKOCHI 信州松本でも桜が満開になり、上高地の開山も目の前に迫ってきました。そして、この春からTHE PARKLODGE上高地のレストランが新しく生まれ変わります！！ご宿泊のお客様から従来よりご好評いただ...

2023.03.17

【弊社ネットショップ復旧のお知らせ】

平素は、五千尺ネットショップ「GIFT GALLERY GOSENJAKU」をご利用いただき誠にありがとうございます。先にご報告のとおり一時「アクセス不通」が発生しておりましたが▼下記URLにて仮復旧を致しました。 GIFT GALLERY GOSENJAKUはこちら ...

2023.03.16

【只今、弊社ネットショップ不通のお知らせ】

平素は、五千尺ネットショップ「GIFT GALLERY GOSENJAKU」（https://gosenjaku.shop/）をご利用いただき誠にありがとうございます。只今、弊社のネットショップにアクセスできない状況にございます。アクセス不通の原因につきましては、...

2023.03.13

10,000円分の割引券が当たる!!「さぁ行こう!!上高地 2023」キャンペーン応募受付中です♪

寒さ厳しい冬も終わり、ようやく梅の花もほころび始めてきた信州松本。待ちに待った上高地シーズンの幕開けもあと1か月というところまで迫ってきました。おかげさまで今シーズンはすでに多くのお客様からご予約をいただいており、オープン直後から6月初旬までは満室近い日もかなり増えてきて...

2023.01.01

新年のご挨拶

謹んで新春のお喜びを申しあげます。また、2023年シーズンも変わらぬご愛顧を賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。昨年11月より2023年シーズンの宿泊予約受付を開始し、おかげさまで既にたくさんのご宿泊予約を頂戴しております。上高地に...

2022.12.28

年末年始休業のご案内

まだまだコロナウイルスの流行が収束したとは言えない状況ではございますが、過去2シーズンと比較すると今年は大勢のお客様に上高地へお越しいただきました。改めて、この場をお借りしまして皆様には心より御礼申し上げます。さて、誠に勝手ではございますが、冬期事務所では下記のとおり年末...

2022.12.27

【2023年春スタート薪火料理】着々と準備進行中④

先日レストラン内の工事がほぼほぼ完了し、確認のため弊社スタッフ数名が吹雪の上高地へ入山してきました。トップ写真のような形でオープンキッチンをのぞくと正面に薪火グリルが配置され、ゆらめく炎と食材がじっくり焼かれていく様子を間近で見ることができます。若干の微調整が入り、まもな...

2022.12.13

【2023年春スタート薪火料理】着々と準備進行中③

昨日、工事の進捗状況の確認などのためにまた上高地へ行ってきました。オープンキッチンになる部分のお客様側にもカウンターが設置され、焼き立てのお肉料理などがここで提供される予定です。是非お楽しみに！そしてこちらは厨房の内側。薪火グリルが設置...

2022.11.30

今年のクリスマスは、THE PARKLODGE上高地のスペアリブで！！

早いもので明日からもう12月。大切な家族や仲間と過ごす楽しいクリスマスに、THE PARKLODGE上高地のスペアリブはいかがでしょうか？骨から簡単にするっと外れ、柔らかく仕上がった絶品スペアリブ(骨付きの豚肩肉)です。フライパンで表面に焼き目...

2022.11.24

【2023年春スタート薪火料理】着々と準備進行中②

先日は新しく入る薪火グリルについてお話させていただきましたが、キッチンの方も工事が一気に進んでいます。宿泊のお客様にお食事をしていただくレストランの壁を一部オープンにして、薪火グリルの豪快な炎と食材がじっくりと焼き上げられていくところの臨場感をお客様にも感じていただけるよ...