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2023.05.20

上高地の朝食はこれ！！新名物『薪火黒バナナ』と『クイニーアマン式フレンチトースト』

こんにちは！THE PARKLODGE上高地の唐澤です！さて、今シーズンより始まりました『薪火料理』。お陰様でご宿泊いただいたお客様から大変ご好評をいただいております。じっくりと食材に火を入れし、素材本来のポテンシャルを最大限に引き出すこの調理法は、お肉に限らず野...

2020.10.03

はさんで楽しい、食べて美味しい♪『マフィンサンド』

こんにちは！ザ・パークロッジ上高地ホールの白倉と山﨑です。皆様、ザ・パークロッジ上高地の喫茶はもうご利用いただけましたでしょうか？晴れた日のテラス席は最高に気持ちが良いですし、ランチメニューもおかげさまで大好評です！上高地へお越しの際は...