NEWS&TOPICS最新情報

2025.07.29

【テレビで旅行気分】8月6日(水)BS-TBS『美しい日本に出会う旅』は上高地が特集！～撮影舞台裏をお届けします～

8月6日(水)21時放送、BS-TBS「美しい日本に出会う旅」でTHE PARKLODGE上高地が紹介されます！このたび、8月6日（水）21時よりBS-TBS「美しい日本に出会う旅」で、上高地特集が放送されます。今回、THE PARKLODGE上高地も舞台のひとつとして紹介さ...

2025.07.26

【朝食も旅の思い出に】ホテルで味わう旅の最高の締めくくり

旅の最後に味わいたい朝食まとめ旅行中、ホテルの朝食が毎回似たようなメニューで「正直、もう飽きてしまった…」と感じていませんか？そんな方にこそおすすめなのが、他のホテルにはない自家製メニューや演出で、お客様の記憶に残る朝食を目指しているレストラン「MAKIBI」です。 ...

2024.05.31

【数量限定】ついに完成！MAKIBIで振る舞う❝100％手作り生ハム❞

上高地で熟成された手作り生ハム。ご宿泊のお客様へ特別にご用意。厳選したボーノポークの雌の左半身を使用した『100％手作り生ハム』がついに完成いたしました！製作期間はなんと❝1年6ヵ月❞！！シェフが解体、仕込み、手入れ等の作業を通して1年6ヵ月の歳月苦楽を共にし...

2023.05.20

上高地の朝食はこれ！！新名物『薪火黒バナナ』と『クイニーアマン式フレンチトースト』

こんにちは！THE PARKLODGE上高地の唐澤です！さて、今シーズンより始まりました『薪火料理』。お陰様でご宿泊いただいたお客様から大変ご好評をいただいております。じっくりと食材に火を入れし、素材本来のポテンシャルを最大限に引き出すこの調理法は、お肉に限らず野...